なぜ、日本一？な徳島のコーヒーの秘密

国勢調査とギネスブックによると徳島はコーヒー豆の消費量ナンバー1だそうです。

これはすごいことです。

でも、徳島に住んでいる人がコーヒー豆を意識して暮らしている気配はありません。

誰がコーヒー豆を使用しているのかコーヒー研究家の方にお話をお伺いしました。

コーヒー研究家イメージ画像

筆者　

「どうして徳島はコーヒー豆の消費量日本一なんでしょうか？」

研究家　

「徳島は日本で初めてコーヒーが飲まれた場所として有名で、弥生時代の遺跡から

も銅鐸と一緒にコーヒー豆が出土しています。その時代から現代に脈々と伝統が受

け継がれているんですよ。すごいでしょ？これこそ、徳島の文化遺産そのものです。

阿波踊りよりも歴史が古いんですよ。」

なんと、私たちの先祖は弥生時代からコーヒーを飲んでいるんです。スタバなんて目

じゃないです。